اطباقي| وصفة فطائر الجوز بالقرفه على طريقة منال العالم

وصفة فطائر الجوز بالقرفه على طريقة منال العالم - العربي: العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والقرفة ثبتي مضرب العجين، اضيفي الماء بالتدريج مع العجن على

اطباقي
15
30
حلويات
العربي

وصفة فطائر الجوز بالقرفه

طريقة التحضير
  1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح والقرفة ثبتي مضرب العجين، اضيفي الماء بالتدريج مع العجن على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على عجينة طرية، اعجني لمدة 5 دقائق.
  2. احضري صينية واسعة، ادهنيها بكمية وفيرة من الزيت، قطعي العجينة الى اقراص بحجم البيضة، ضعي في الصينية، ادهني سطح العجينة بالزيت. غلفي بالنايلون وضعيه بالثلاجة طوال الليل.
  3. الحشو: في طبق ضعي الجوز، السكر، القرفة وماء الورد
  4. سخني الفرن 180، احضري صينية قصيرة الحافة، امسحي الصينية بكمية وفيرة من الزيت.
  5. على سطح الطاولة ضعي حوالي ربع كوب من الزيت، ضعي العجينة وافرديها باطراف اصابعك بشدها الى كافة الجوانب بهدوء لتصبح كبيرة ورقيقة، اثنيها عدة ثنيات، ضعي بعض الحشو في الوسط، اقفليها على شكل مستطيل او مربع، ضعيها في الصينية.
  6. اخبزي حوالي 15 دقيقة لتصبح ذهبية اللون، قدميها دافئة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !