اطباقي| وصفة فطائر المرتديلا على طريقة منال العالم

وصفة فطائر المرتديلا على طريقة منال العالم - عالمي‎: ضعي مكونات العجينة في الخلاط وشغلي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة,غلفيها واتركيها في مكان دافيء الى ان يتض

اطباقي
30
60
مقبلات
عالمي‎

وصفة فطائر المرتديلا

طريقة التحضير
  1. ضعي مكونات العجينة في الخلاط وشغلي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة
  2. غلفيها واتركيها في مكان دافيء الى ان يتضاعف حجمها
  3. سخني الزيت وقلبي البصل الى ان يذبل ثم أضيفي المرتديلا وقلبي الى ان تذبل قليلا ثم أضيفي السماق والملح والفلفل
  4. افردي العجينة وقطعيها الى 24 – 26 دائرة
  5. ضعي بعض الحشو في وسط العجينة واقفليها مثل المثلث
  6. ضعيها في الصينية و غلفيها واتركيها جانبا لحوالي 15 دقيقة
  7. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 س و اخبزي الفطائر 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون

التعليقات (1)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !