اطباقي| وصفة فطائر بالجبن و الشبت على طريقة narjiss mehdi

وصفة فطائر بالجبن و الشبت على طريقة narjiss mehdi - العربي: تمزج جميع مكونات الحشوة و تترك جانبا,في وعاء نمزج الملح و السكر و الخميرة و الماء,في وعاء اخر نخلط

اطباقي
15
30
أطباق جانبية
العربي

وصفة فطائر بالجبن و الشبت

طريقة التحضير
  1. تمزج جميع مكونات الحشوة و تترك جانبا
  2. في وعاء نمزج الملح و السكر و الخميرة و الماء
  3. في وعاء اخر نخلط الحليب البودرة مع الدقيق ثم نضيف مزيج الخميرة و نحرك ثم نضيف الزبدة و تعجن جيدا وتغطى العجين ببلاستيك غذائي لمدة 10 دقائق لترتاح على درجة حرارة الغرفة
  4. يبرم العجين حتى يأخد شكل أسطواني رفيع و نقطعها الى قطع صغيرة (حوالي 20 قطعة) ثم تترك ترتاح من جديد 10 دقائق
  5. نقوم ببسط العجين و يحشى و تشكل على طريقة مركب ثم تدهن الاطراف بالبيض و تغطى و ترتاح لمدة ساعة ثم تدخل الى الفرن ساخن مسبقا على200 درجة حرارية لمدة 20 دقيقة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !