اطباقي| وصفة فطائر هشة بالمربى على طريقة Roa'a Abu Al Hija'a

وصفة فطائر هشة بالمربى على طريقة Roa'a Abu Al Hija'a - عالمي‎: نضيف ربع كأس ماء مع الخميرة و السكر و نمزج المكونات,في وعاء أخر نضيف البيضة و الحليب و الفانيلا

اطباقي
15
90
حلويات
عالمي‎

وصفة فطائر هشة بالمربى

طريقة التحضير
  1. نضيف ربع كأس ماء مع الخميرة و السكر و نمزج المكونات
  2. في وعاء أخر نضيف البيضة و الحليب و الفانيلا و نمزج المكونات
  3. نضيف الملح ثم القليل من الدقيق ثم مزيج الخميرة و نمزج المكونات
  4. ثم نضيف باقي الدقيق و تمزج المكونات ثم تعجن جيدا
  5. نفتح العجينة و توزع الزبدة بالتدريج مع العجن المستمر
  6. تترك العجينة لتختمر مدة ساعه
  7. بعد ان تختمر العجينة ، يرش مكان العمل بالدقيق ثم نفتح العجينة
  8. نفتح العجينة بحيث تصبح بسمك نصف سنتميتر
  9. تقسم الى مربعات صغيرة و نعمل بها شقوق من الطرف العلوي و نحشها بالمربى و نضغط على اطرافها بالشوكه لإغلاقها
  10. تدهن بالزبدة و توضع بالفرن لمدة ( 10 - 15 ) دقيقة على درجه حرارة 180 درجه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !