اطباقي| وصفة فطر محشي بالجبن على طريقة Lubna Ahmed

وصفة فطر محشي بالجبن على طريقة Lubna Ahmed - عالمي‎: ينظف الفطر بمسحه بشكل سريع تحت للماء لمدة لا تتجاوز 7 ثوان وينشف مباشرة,تزال ساق كل حبة على حدة وإذا كان ا

اطباقي
10
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة فطر محشي بالجبن

طريقة التحضير
  1. ينظف الفطر بمسحه بشكل سريع تحت للماء لمدة لا تتجاوز 7 ثوان وينشف مباشرة
  2. تزال ساق كل حبة على حدة وإذا كان الفطر من النوع ذو الساق القصيرة نقوم بتشكيل حفرة في داخله عن طريقة ازالة اللب بالسكين ليصبح على هيئة قمع
  3. نجمع السيقان واللب ونفرمها فرما ناعما وكذلك البصل الأخضر مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وفلفل اسود و ملح وتخلط جميعها مع جبنة التشيدر حتى تتمزج (يمكن اضافة اي مواد اخرى للحشوة مثل زيتون مفروم الخ )
  4. يحشى قمع الفطر بالحشوة
  5. يرتب في صينية ويوضع في فرن محمى مسبقا على درجة 180 لمدة 7 دقائق ثم ترش عليها جبنة الموزاريلا وتحمر لمدة دقائق

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !