اطباقي| وصفة فطيرة البسطرمة على طريقة وﻻء ابراهيم عبدربه

وصفة فطيرة البسطرمة على طريقة وﻻء ابراهيم عبدربه - عالمي‎: بتم خلط الدقيق والملح والطحينة وعجنهم بالماء حتى تتكون عجينة لينة تم تقسم الى كرات صغيرة,يوضع على وج

اطباقي
15
60
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة فطيرة البسطرمة

طريقة التحضير
  1. بتم خلط الدقيق والملح والطحينة وعجنهم بالماء حتى تتكون عجينة لينة تم تقسم الى كرات صغيرة
  2. يوضع على وجهها القليل من الزيت وتترك لترتاح نصف ساعة بالثلاجة
  3. يتم فرد كل كره ووضع زبدة اثناء فردها من الوجهين ويتم فردها حتى تصبح العجينة شفافة
  4. يوضع فى اول كرة بعد فردها الحشوة ثم يتم تقفيل العجينة عليها
  5. ثم توضع على الكرة الثانية المفرودة ثم يتم تقفيلها ايضا ثم توضع فى الثالتة والرابعة نفس الشئ
  6. حتى يتم تكوين طبقات للفطيرة وتترك لترتاح نصف ساعة
  7. يتم تسخين طاسة تيفال ويوضع بها معلقة زيت صغيرة وعندما تسخن جيدا توضع الفطيرة حتى يحمر وجهها
  8. ثم تقلب على الوجه اﻻخر حتى تنضج
  9. تقدم
  10. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !