اطباقي| وصفة فطيرة اللحم بالبيض على طريقة فردوس الأغبر

وصفة فطيرة اللحم بالبيض على طريقة فردوس الأغبر - العربي: في وعاء عميق نذوب السكر مع الماء الدافئ ثم نضيف الخميرة و نتركها لتتفاعل لمدة 10 دقائق,نضيف زيت الزي

اطباقي
15
80
أطباق جانبية
العربي

وصفة فطيرة اللحم بالبيض

طريقة التحضير
  1. في وعاء عميق نذوب السكر مع الماء الدافئ ثم نضيف الخميرة و نتركها لتتفاعل لمدة 10 دقائق
  2. نضيف زيت الزيتون الى خليط الخميرة ثم نضيف الملح الى خليط نوعي الطحين
  3. نبدأ بعجن الطحين مع خليط الخميرة لمدة 10 دقائق حتى تبدأ العجين بالتكون و تصبح ناعمه و غير لاصقة
  4. نترك العجين يرتاح في وعاء مدهون بزيت الزيتون لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه
  5. نسخن الفرن على حرارة عالية 200 درجة
  6. عندما يرتاح العجين ناخذ جزء منه و نمده على سطح مرشوش بالطحين ثم نضعه في صينية الخبز
  7. نفرد العجين بشكل رقيق و نلف الأطراف بحيث ترتفع قليلا
  8. ندهن من صلصة البيتزا ثم نرتب الجبنة المبشورة كل نوع على ثلث مختلف من العجين
  9. نرتب شرائح البسطرمة على جزء و شرائح الروست بيف على جزء اخر
  10. نصنع حفرة في مكان إضافة البيض
  11. ندخل الصينية الفرن و نضيف البيض في مكانه و الصينية بداخل الفرن حتى لا يتنقل البيض من جهة لاخرى
  12. نخبز بالطريقة المعتادة و نشوي من الأعلى ونكرر نفس الطريقة حتى انتهاء كمية العجينة

التعليقات (3)

    الإثنين ٠٦ / فبراير / ٢٠١٧
  • tota cute الإثنين ٠٦ / فبراير / ٢٠١٧

    Very cool and I loved Aaao

  • الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧
  • رفيده العراقيه الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧

    رائعه

  • الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • H Almansoori الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧

    شو يعني بسطرمة وجبن قشقوان؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !