اطباقي| وصفة فطيرة الكوسى على طريقة منال العالم

وصفة فطيرة الكوسى على طريقة منال العالم - الاسيوي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على ا

اطباقي
25
15
أطباق جانبية
الاسيوي

وصفة فطيرة الكوسى

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
  3. في طبق عميق ضعي الزعفران والحليب. دعيه جانبا.
  4. باستعمال السكين إقطعي عنق وأسفل حبات الكوسى.
  5. في محضرة الطعام ضعي الشفرة الخاصة بالتقطيع إلى شرائح. ضعي الكوسى في فتحة التغذية وشغلي المحضرة على سرعة متوسطة لتصبح الكوسى شرائح رقيقة.
  6. في طبق عميق ضعي البيض، الدقيق، الأوريجانو، البهار، البيكنج باودر، الملح والفلفل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض ليتجانس ويختلط مع البهارات جيدا. أضيفي خليط الزعفران والحليب. قلبي إلى أن يتجانس. أضيفي نصف كمية جبن الشيدر.
  7. وزعي طبقة من شرائح الكوسى في قاع الطبق. وزعي قليل من الفلفل الأحمر والأخضر. أسكبي قليل من خليط البيض. أنثري قليل من الجبن. كرري الخطوة لتنتهي بطبقة من جبن الشيدر.
  8. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
  9. ضعي فطيرة الكوسى في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن تنضج الخضروات ويتحمر سطح الفطيرة. قدمي الفطيرة دافئة.
  10. صحتين وعافية

التعليقات (10)

    الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • محسن كاظم الخاقاني الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    ممكن تعلم طريقت حلوه الشعبيات

  • الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • Rokea RamadaN الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    بيشهي

  • الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • Ahmad Ekdawy الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    بعشق برامج منال العالم ما بتملل

  • الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • رحمه هيال الكليب الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    اطباقي روعه

  • الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنونة الرماحي الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    مبدعة

  • الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦
  • Noora Almehrezi الأحد ١٠ / يوليو / ٢٠١٦

    مبدعه ماشاءالله الوصفه وايد حلوة تسلم ايدج على الوصفه الرائعه😘😘😘😘

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • Rahma shqerat الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    لذيذه

  • الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦
  • رييييبممم العتيبي الإثنين ١١ / يوليو / ٢٠١٦

    عجبني

  • الثلاثاء ١٢ / يوليو / ٢٠١٦
  • ASALA, الوووردة🌹 الثلاثاء ١٢ / يوليو / ٢٠١٦

    كتييير عجبتني 😉

  • الثلاثاء ١٢ / يوليو / ٢٠١٦
  • ASALA, الوووردة🌹 الثلاثاء ١٢ / يوليو / ٢٠١٦

    كتييير عجبتني 😉

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !