اطباقي| وصفة فطيرة المكسرات على طريقة منال العالم

وصفة فطيرة المكسرات على طريقة منال العالم - عالمي‎: لعمل الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر و سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر و يصبح لونه ذهبي غامق,أضيف

اطباقي
45
15
حلويات
عالمي‎

وصفة فطيرة المكسرات

طريقة التحضير
  1. لعمل الحشو: في قدر متوسط الحجم ضعي السكر و سخني على نار متوسطة الى ان يذوب السكر و يصبح لونه ذهبي غامق
  2. أضيفي القشطة مع استمرار التقليب الى ان تختلط المواد ويغلي الخليط
  3. أضيفي الجوز و الفستق واللوز و دعيه جانبا
  4. لعمل العجينة : في وعاء محضرة الطعام ضعي الزبدة والسكر و شغلي الى ان تحصلي على خليط مفتت و أضيفي البيض و الفانيليا والدقيق و شغلي الى ان تتشكل عجينة
  5. اقسمي العجينة الى ثلثين و ثلث و شكليها كالقرص و غلفييها بالنايلون وثلجيها نصف ساعة
  6. سخني الفرن 190مْ و ثبتي الرف الأوسط و احضري قالب تارت متحرك القاعدة مقاس 9 * 10 بوصة
  7. افردي الجزء الأكبر بين قطعتين من ورق الزبدة ليصبح دائرة 10 بوصة و ضعيها في القالب
  8. وزعي الحشو و افردي الجزء الثاني من العجينة الى دائرة 9 بوصة و ضعي فوق الحشو و اقفلي الحواف جيدا
  9. لتجهيز خليط التلميع : في طبق صغير امزجي بياض البيض و الفانيليا و ادهني الفطيرة بالخليط
  10. اخبزي الفطيرة 40 دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبي فاتح و دعيها على شبك معدني الى ان تبرد
  11. اخرجيها من القالب و ضعيها في طبق تقديم و وزعي الشوكلاتة على الفطيرة وقدميها باردة

التعليقات (11)

    الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • رفيف محمد الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    رائعه

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • malak ayache الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    👍

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • tota cute الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    رووعه يسلمو الديات

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • حبيبة الماما الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    جدا روعة 💕

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • وردة كركوك الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    وصفة حلوة يسلمو ادين

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • توتة توتة الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    واو وصفة بجنن عاشت الايادي

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • حنوشه ❤ الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    رووعه😘

  • الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧
  • مرح☆ ♡ الثلاثاء ١٤ / فبراير / ٢٠١٧

    واو يسلمو الديات☺☺

  • الأربعاء ١٥ / فبراير / ٢٠١٧
  • Moath Abu_Hamad الأربعاء ١٥ / فبراير / ٢٠١٧

    😍😍😍

  • الخميس ٢٧ / أبريل / ٢٠١٧
  • مني ربيع الخميس ٢٧ / أبريل / ٢٠١٧

    روعة الوصفة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !