اطباقي| وصفة الفلافل على طريقة Ruby Mann'a

وصفة الفلافل على طريقة Ruby Mann'a - العربي: نصفي الحمص من الماء و نضعه بمفرمة اللحم ونطحنها من مرتين لثلاث مرات,في مفرمة البصل نضع كل من البصل والثوم والبقدو

اذا كانت الكمية كبيره يمكن الاحتفاظ بالباقي قبل وضع البيض والبكنج باودر او البيكربونات بتوزيعه في اكياس او علب في الفريزر يمكن قلي باذنجان وبطاطس الى جنب الفلافل وصحتين وعافيه
اطباقي
15
30
اساسيات
العربي

وصفة الفلافل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اذا كانت الكمية كبيره يمكن الاحتفاظ بالباقي قبل وضع البيض والبكنج باودر او البيكربونات بتوزيعه في اكياس او علب في الفريزر يمكن قلي باذنجان وبطاطس الى جنب الفلافل وصحتين وعافيه

طريقة التحضير
  1. نصفي الحمص من الماء و نضعه بمفرمة اللحم ونطحنها من مرتين لثلاث مرات
  2. في مفرمة البصل نضع كل من البصل والثوم والبقدونس والبصل الاخضر ونفرمها جيدا
  3. نخلط البصل والبقدونس المفرومين مع الحمص
  4. نجهز عجينة الفلافل في وعاء خلط ونضع عليها بيضه وملح وفلفل اسود وبيكربونات الصوديوم ونخلطها جيدا
  5. نجهز زيت للقلي حامي ونخفض حرارته الى الوسط
  6. نبدا بتقريص الفلافل وقليها

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !