اطباقي| وصفة فول بالارز على طريقة الشيف نزار الكردوش

وصفة فول بالارز على طريقة الشيف نزار الكردوش - سوري: يسلق الفول بالماء المغلي مع ملعقة صغيرة من السكر للحصول على نصف استواء,يغسل الارز جيدا ثم ينقع بالماء الفا

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
سوري

وصفة فول بالارز

طريقة التحضير
  1. يسلق الفول بالماء المغلي مع ملعقة صغيرة من السكر للحصول على نصف استواء
  2. يغسل الارز جيدا ثم ينقع بالماء الفاتر مدة نصف ساعة ومن ثم يصفى بشكل جيد
  3. تسيح السمنة في قدر عميق على نار متوسطة ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى الاستواء ثم نضيف حبوب الفول ونقلب دقيقتين اضافيتين
  4. يضاف الماء الساخن والملح والبهار وتترك للغليان
  5. يضاف الارز ويحرك قليلا ومن ثم يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لحين الاستواء
  6. عند استواء الارز يسكب ويقدم ساخن مع سلطة اللبن او الخضار
  7. وصحة وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !