اطباقي| وصفة فيش مولي على طريقة الشيف محمد جلال الشيني

وصفة فيش مولي على طريقة الشيف محمد جلال الشيني - هندي: توضع ملعقتين من زيت جوز الهند في قدر على النار,يضاف إليه الجنزبيل والثوم والفلفل الحار والكاري وتقلب جمي

طريقة من المطبخ الهندى لعمل نوع من السمك الفلية يطلق علية سمك مولى ويمتاز بالطعم المختلف اللذيذ المرغوب حيت انة يوضع بة زيت جوز الهند وهو من الزيوت التى لها مذاق خاص
اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة فيش مولي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طريقة من المطبخ الهندى لعمل نوع من السمك الفلية يطلق علية سمك مولى ويمتاز بالطعم المختلف اللذيذ المرغوب حيت انة يوضع بة زيت جوز الهند وهو من الزيوت التى لها مذاق خاص

طريقة التحضير
  1. توضع ملعقتين من زيت جوز الهند في قدر على النار
  2. يضاف إليه الجنزبيل والثوم والفلفل الحار والكاري وتقلب جميع المكونات مع بعضها لمدة 1 دقيقة
  3. يضاف بعد ذلك البصل والكركم ويقلب الخليط
  4. تضاف قطع السمك للخليط وتشوح معه من جميع الجهات حتى تتماسك
  5. يضاف الماء إلى الخليط ويترك لينضج السمك
  6. يضاف لبن جوز الهند والملح ويترك علي نار هادئه حتى ينضج
  7. يقدم ويرش علي الوجه فلفل اسود مجروش
  8. وبالهنا والشفاء

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !