اطباقي| وصفة فيليه الدجاج المشوي 2011 على طريقة منال العالم

وصفة فيليه الدجاج المشوي 2011 على طريقة منال العالم - الاسيوي: باستعمال سكين حادة قطعي فيليه الدجاج إلى أصابع طويلة متساوية الحجم,ضعي قطع الدجاج بين قطعتين من

اطباقي
0
25
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة فيليه الدجاج المشوي 2011

طريقة التحضير
  1. باستعمال سكين حادة قطعي فيليه الدجاج إلى أصابع طويلة متساوية الحجم
  2. ضعي قطع الدجاج بين قطعتين من النايلون واطرقي بمطرقة اللحم عدة طرقات فقط لتصبح رقيقة قليلا
  3. ضعي قطع الدجاج في طبق عميق
  4. في إبريق الخلاط ضعي الزنجبيل، الثوم، عصير الليمون، الخل، صلصة الصويا، السكر، الشطة، الفلفل والكزبرة، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على صلصة متجانسة وناعمة
  5. أسكبي الصلصة على قطع الدجاج وقلبيها لتختلط جيدا مع الصلصة. دعي قطع الدجاج لعدة دقائق أو طوال الليل
  6. ضعي قطع الدجاج في مصفاة معدنية لتتخلص من خليط النقع
  7. أحضري أسياخ خشبية متوسطة الحجم
  8. ضعي في كل سيخ قطعة أو قطعتين من الدجاج
  9. سخني الشواية الكهربائية ـ أو مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسطة
  10. ضعي أسياخ فيليه الدجاج على الشواية ودعيها لمدة دقيقة أو دقيقتين، إقلبي قطع الدجاج على الجهة الثانية ودعيها إلى أن تنضج تماما
  11. ضعي فيليه الدجاج في طبق تقديم وقدمي مباشرة مع صلصة المستردة
  12. الصلصة: في طبق عميق ضعي المستردة، المايونيز، عصير الليمون، الملح والبقدونس، قلبي بالملعقة لتحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة
  13. صحتين وعافية

التعليقات (3)

    الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • Nermin Abdou الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    صعبة

  • الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • Mãheŕ Cöøl الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    تسلم الأيادي

  • الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنونة الرماحي الأربعاء ١٣ / يوليو / ٢٠١٦

    حلو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !