اطباقي| وصفة فيليه السمك بالخضراوات على طريقة منال العالم

وصفة فيليه السمك بالخضراوات على طريقة منال العالم - عالمي‎: في طبق صغير ضعي الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و الكمون وعصير الليمون و قلبي الى ان تختلط المكون

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة فيليه السمك بالخضراوات

طريقة التحضير
  1. في طبق صغير ضعي الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و الكمون وعصير الليمون و قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها
  2. اقسمي خليط البهارات الى جزئين
  3. ضعي فيليه السمك في طبق واسع و وزعي عليه نصف خليط البهارات
  4. اتركيه جانبا سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ و احضري طبق فرن واسع
  5. في قاع الطبق ضعي الطماطم و البصل الأخضر و الفلفل الأخضر و الثوم و الشبت و قلبي ليختلط ثم وزعيه في قاع الطبق
  6. ضعي قطع فيليه السمك المبهر فوق خليط الطماطم والبصل على شكل طبقة
  7. الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي الزبدة و البقسماط و الجبن والبقدونس و اضيفي بقية خليط البهارات و قلبي ليختلط جيدا
  8. وزعي هذا الخليط فوق السمك مع الضغط عليه قليلا ليلتصق
  9. ادخلي الطبق الى الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج السمك وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !