اطباقي| وصفة فينانسير على طريقة منال العالم

وصفة فينانسير على طريقة منال العالم - فرنسي: ثبتي الرف الشبكي الأوسط ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م ، احضري قوالب كيك الفينانسير او استعملي قوالب موفين صغيرة ال

كيكات فرنسية صغيرة الحجم مناسبة للفطور وايضا للعصاري، نوعي في النكهات كما ترغبين وابتكري بعض الاضافات الجديدة حسب ما يفضله افراد اسرتك. قوالب فينانسير تكون عبارةعن قوالب مستطيلة صغيرة الحجم مقاسها 1×2 بوصةاو اكبر قليلا،اذا لم تتوفر استعملي قوالب التارت على شكل القارب او استعملي قوالب الموفين.
اطباقي
12
20
حلويات
فرنسي

وصفة فينانسير

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كيكات فرنسية صغيرة الحجم مناسبة للفطور وايضا للعصاري، نوعي في النكهات كما ترغبين وابتكري بعض الاضافات الجديدة حسب ما يفضله افراد اسرتك. قوالب فينانسير تكون عبارةعن قوالب مستطيلة صغيرة الحجم مقاسها 1×2 بوصةاو اكبر قليلا،اذا لم تتوفر استعملي قوالب التارت على شكل القارب او استعملي قوالب الموفين.

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م ، احضري قوالب كيك الفينانسير او استعملي قوالب موفين صغيرة الحجم (كب كيك) ادهنيها بقليل من الزبدة، اتركيها جانبا.
  2. خليط الكيك : في وعاء محضرة الطعام ضعي اللوز، السكر والدقيق، وشغلي الى ان يصبح اللوز ناعما مثل الدقيق، اتركيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، برش الليمون واخفقي باستعمال مضرب التقليب الى ان تصبح الزبدة هشة وخفيفة ، اضيفي خليط الدقيق واللوز وشغلي على سرعة بطيئة الى ان يختلط الدقيق مع الزبدة.
  4. ضعي بياض البيض والفانيليا في كوب، اخفقيه قليلا بالشوكة، اضيفي نصف مقدار بياض البيض الى خليط الدقيق ، شغلي لثواني بسيطة الى ان يختفي .
  5. اضيفي بقية بياض البيض ثم شغلي الى ان يختفي وتحصلي على خليط متجانس وناعم.
  6. صبي الخليط في القوالب، املئي ثلثي القالب لترك مجال لآنتفاخ الكيك. ضعي بعض شرائح اللوز فوق كل قطعة.
  7. اخبزي الكيكات 12 – 15 دقيقة الى ان تنتفخ و يتحمر سطحها.
  8. اخرجي القوالب من الفرن، اتركيها تبرد ثم اخرجيها ، انثري بعض السكر الناعم وقدميها.
  9. صحتين وعافية

التعليقات (17)

    الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • shahd khalil الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • Lili boutrik الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    <3

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • عاشقه كوريا !! والكيبوب " الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    يميي؟؟

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • طه الطائي الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    واو جميل

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • اتول اتول اتول الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    يمي روعه

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • walid45 sara الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    واو

  • الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • بنونة الرماحي الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    واووو

  • السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • فاطمه الكعبي السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦

    Wow💛💚💙❤️💜

  • السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • NOOR stars NOOR stars السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦

    واوووووووووووووووووو

  • السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • جنه جوجو الجميلي السبت ١٦ / يوليو / ٢٠١٦

    روووعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !