اطباقي| وصفة قالب البطاطس بالأعشاب على طريقة منال العالم

وصفة قالب البطاطس بالأعشاب على طريقة منال العالم - ايطالي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري طبق فرن متوسط الحجم.,باستعمال ف

اطباقي
30
30
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة قالب البطاطس بالأعشاب

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
  3. باستعمال فرشاة المطبخ إغسلي البطاطس جيدا تحت الماء مع الدعك بالفرشاة لتتخلص القشور من الاتربة العالقة بها.
  4. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة جدا.
  5. في طبق عميق صغير الحجم ضعي الملح، الأوريجانو، الريحان، الروزماري، البصل، الثوم، الفلفل، الكزبرة والبصل المجفف. قلبي البهارات لتختلط.
  6. في طبق الفرن ضعي عدة شرائح من البطاطس لتغطي القاع. وزعي قليل من خليط البهارات والجبن. ضعي طبقة ثاينة من شرائح البطاطس. وزعي قليل من خليط البهارات والجبن. كرري الخطوة لتنهي كمية البطاطس والبهارات.
  7. أسكبي الحليب، الكريمة والزبدة. أنثري بقية الجبن.
  8. غلفي الطبق بقطعة من ورق الالمنيوم.
  9. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تنضج البطاطس وتتحمر.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !