اطباقي| وصفة قالب اللحم على طريقة شيف Soha Khalil

وصفة قالب اللحم على طريقة شيف Soha Khalil - عالمي‎: يفرم اللحم ناعم مع البصل والثوم والبقدونس ثم يضاف البقسمات والبيض والطحين والبهارات وتعجن جيدا,يشوح حلقات

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة قالب اللحم

طريقة التحضير
  1. يفرم اللحم ناعم مع البصل والثوم والبقدونس ثم يضاف البقسمات والبيض والطحين والبهارات وتعجن جيدا
  2. يشوح حلقات البصل وتصفى من الزيت وتقلى حلقات البطاطس
  3. نحضر قالب التشيز كيك ويدهن بالزبدة ويغلف بورق الخبز مقاس القالب 22سم ثم تفرد عجين اللحم ثلاث أرباع العجين بالقاعدة وعلى الاطراف
  4. تصف حلقات البطاطس والبصل ويرش السماق ويغطى الوجه بباقي عجينة اللحم وتغلق جيدا من الاطراف مع عمل ثقوب للوجه بالشوكه
  5. تخبز على حرارة 200 حتى تتحمر وتنضج اللحم وتقدم مع الخضار السوتيه او الارز الابيض حسب رغبتكم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !