اطباقي| وصفة قدرة الدجاج على طريقة Monia Abdl-ghani

وصفة قدرة الدجاج على طريقة Monia Abdl-ghani - الفلسطيني: نحمص نص البصلة مع فصين ثوم على النار لحتى يدبلو و منضفلهم الهيل الحب و منزل الدجاج المغسول عليهم,نخلط

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
الفلسطيني

وصفة قدرة الدجاج

طريقة التحضير
  1. نحمص نص البصلة مع فصين ثوم على النار لحتى يدبلو و منضفلهم الهيل الحب و منزل الدجاج المغسول عليهم
  2. نخلط البهارات مع بعض و نضع جزء منها على الدجاج ونقلبو حتى تنشف الماء و بعدها نضيفله ماء مغليه ونتركه لحتى يستوي تماما
  3. بطنجره تانيه منحمص باقي البصل بالسمنة و الزيت وبعد ما يصير شفاف نضيف فصوص الثوم كامله
  4. نضيف الحمص و مقدار كوب تقريبا من ماء السلق ونغليهم 10 دقائق
  5. نصفي الرز المنقوع بماء فاتر مسبقا و نضيف عليه باقي البهارات
  6. ننزل الرز عالحمص و الثوم و ونضيف من ماء سلق الدجاج لحتى نغمر الرز
  7. نتركه يغلى على نار عاليه من 5-7 دقائق وبعدها منحطو على اوطى نار و منخفف الحراره للاخر و منتركه عالاقل اول نص ساعه مغطى ومنحمر الدجاج مع الليمون ونزينة بالبقدونس و اللوز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !