اطباقي| وصفة قدرة على طريقة Hiyam Alyassini

وصفة قدرة على طريقة Hiyam Alyassini - الفلسطيني: نسلق اللحمة مع اضافه المطيبات و ورق الغار وعود القرفه و حب الهيل و اول ماتغلي بنشيل الزفر عن الوجه وبنضغطها

طبق فلسطيني من اصول خليلية 😍
اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
الفلسطيني

وصفة قدرة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبق فلسطيني من اصول خليلية 😍

طريقة التحضير
  1. نسلق اللحمة مع اضافه المطيبات و ورق الغار وعود القرفه و حب الهيل و اول ماتغلي بنشيل الزفر عن الوجه وبنضغطها لمدة 20 دقيقة
  2. بننقع الأرز بماء فاتر لمدة 15 دقيقة
  3. بنفرم راس البصل وبنقشر راس الثوم
  4. بطنجرة الطبخ بنضع زيت او سمنة حسب الرغبه و بنضيف البصل و بنفرم شويه ثوم وبنترك الباقي حب صحيح بمجرد مايدبل البصل بضيف اللحم المسلوق مسبقاً
  5. بضيف البهارات المطحونه والحمص على اللحم و بحرك مع بعض
  6. بضيف الأرز بعد مانصفيه من المي و مكعب الماجي
  7. بضيف ماء سلق اللحم لتغمر الأرز وبعد اول غلوة بوطي الغاز تحته عالاخر وبنتركه يستوي تقريبا يحتاج 30 دقيقة
  8. يزين باللوز المقلي والبقدونس
  9. يقدم ساخنا مع اللبن الرايب
  10. صحتين وعافيه

التعليقات (1)

    الخميس ١٨ / مايو / ٢٠١٧
  • Hala Gname الخميس ١٨ / مايو / ٢٠١٧

    يممممممي بتشهي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !