اطباقي| وصفة قطايف مالحه بالدجاج على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة قطايف مالحه بالدجاج على طريقة ام نيوف العجمي - الخليجي: تجمع جميع مقادير الحشو في مقلاة وتلقب على النار,بعد ماتستوي نطفيء النار واضيفي علبه صغيره جبنة تشي

ممكن استبذال الدجاج باللحم
اطباقي
50
30
مقبلات
الخليجي

وصفة قطايف مالحه بالدجاج

طريقة التحضير
  1. تجمع جميع مقادير الحشو في مقلاة وتلقب على النار
  2. بعد ماتستوي نطفيء النار واضيفي علبه صغيره جبنة تشيدر مبشور
  3. تعجن جميع مقادير العجينه لين تصير قوامها سائل مثل البان كيك
  4. اتركيها تتخمر لمدة 30 دقيقة
  5. اخبزيها على صاج مع جهه وحده وترفع عن الصاج عندما نرى الفقاقيع على الوجه جمدت قليلاً
  6. نحشي القطايف بالحشوه نلصقها جيداً
  7. نخلط مقادير التغطيه جيداً
  8. نغطس القطايف في الحليب السائل ثم في خلطة التغطيه
  9. نقليها في زيت غزير ساخن جداً حتى تأخد اللون الاشقر
  10. قدميها مع الصوص الحار
  11. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !