اطباقي| وصفة قوالب التمر بالكراميل على طريقة نونة محمد N

وصفة قوالب التمر بالكراميل على طريقة نونة محمد N - العربي: يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشكل حتى تصل الى الملمس الرملي.,يضاف اللوز البودرة والسكر وبودرة الكا

اطباقي
15
15
حلويات
العربي

وصفة قوالب التمر بالكراميل

طريقة التحضير
  1. يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشكل حتى تصل الى الملمس الرملي.
  2. يضاف اللوز البودرة والسكر وبودرة الكاكاو وتشغل الكبة مرة أخرى.
  3. يضاف البيض وتشغل الكبة مرة أخرى حتى يتكون العجين وتترك في البراد لمدة 30دقيقة.
  4. تفرد العجين بالمرقاق(النشابة)ثم توضع في قالب كبير او قوالب التارتات الصغيرة،ويتم ملؤها باللوبياء وتخبز في الفرن على درجة حرارة 170درجة نخرجها عندما نتنضج وتترك لتبرد.
  5. الحشو تذاب الزبدة على النار الهادئة،ثم يضاف السكر حتى يذوب.
  6. يضاف شراب الذرة والحليب المكثف مع استمرار التسوية حتى يصل الى مرحلة الكرة الصلبة.
  7. يضاف التمر والجوز الى الكراميل حتى يتغطى جميعها.
  8. يصب في قالب التارت ويترك ليبرد تماما.

التعليقات (1)

    الإثنين ٢١ / أغسطس / ٢٠١٧
  • هاجر الطباخة البطاشي الإثنين ٢١ / أغسطس / ٢٠١٧

    ماشاء الله الوصفه حلوه حبيبتي جربتها

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !