اطباقي| وصفة كاتشاب بيتي على طريقة Mohamed Mokhtar

وصفة كاتشاب بيتي على طريقة Mohamed Mokhtar - عالمي‎: يتم خلط الطماطم والسكر والملح والثوم والبهارات وافي الخلاط ماعدا القرنفل و الحبهان والروزماري والنشا,يتم

اطباقي
20
10
الصلصات و الغموس
عالمي‎

وصفة كاتشاب بيتي

طريقة التحضير
  1. يتم خلط الطماطم والسكر والملح والثوم والبهارات وافي الخلاط ماعدا القرنفل و الحبهان والروزماري والنشا
  2. يتم تصفية الخليط في مصفاة ضيقة جيداً
  3. يرفع الخليط في اناء على نار متوسطة و يضاف الحبهان والقرنفل والروزماري
  4. يترك الخليط ليغلي حتى يسمك قليلاً ويصبح قوامه قريب من الكاتشاب الجاهز
  5. تضاف النشا و يقلب الخليط حتى يسمك ويصبح قوامه شبه الكاتشاب الجاهز
  6. في حال الرغبة في جعل الطعم حار يضاف للخليط نصف ملعقة من الشطة
  7. يترك الخليط ليبرد ويعبئ في زجاجة مناسبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !