طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات و يوضع الكباب في الاسياخ
- يوضع في الفرن على الرف السفلي على حرارة 180 لمدة 30 دقيقة مع الاستمرار بالتقليب لحين الاستواء
- لتجهيز الخضار المشوي : يتم تمليحه و تبهيرة و يوضع بالاسياخ او بصينية للفرن و يوضع بالفرن لحين استواء الكباب
- يقدم مع البطاطا المقلية و المتبل و الحمص
- بالهنا و الشفا
