اطباقي| وصفة كباب هندي على طريقة masa syria

وصفة كباب هندي على طريقة masa syria - هندي: نسخن الزيت في قدر ونقلب فيه الثوم و البصل حتى يصبح طريا وشفافا ثم نضيف البندورة وتترك على النار لمدة 30 دقيقة,نخلط

من منا لا يعشق المطبخ الهندي بوصفاته المميزة و روائح البهارات الزكية و المميزة
اطباقي
75
20
اطباق رئيسية
هندي

وصفة كباب هندي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من منا لا يعشق المطبخ الهندي بوصفاته المميزة و روائح البهارات الزكية و المميزة

طريقة التحضير
  1. نسخن الزيت في قدر ونقلب فيه الثوم و البصل حتى يصبح طريا وشفافا ثم نضيف البندورة وتترك على النار لمدة 30 دقيقة
  2. نخلط اللحم مع ملعقة من الصنوبر في وعاء ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح و ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ونشكل اللحم على شكل دوائر صغيرة
  3. نضيف باقي كمية الفلفل الاسود و الزنجبيل و الهيل و القرفة الى قدر خليط البندورة وتضيف الملح و معجون الفليفلة الحمراء
  4. نضيف رب البندورة والفليفة الحمراء والخضراء ونطهو لمدة 15 دقيقة ثم ترفع عن النار
  5. ننقل الخليط الى صينية الفرن و نضع عليها كرات اللحم وتترك بالفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية
  6. نوزع ما تبقى من الصنوبر على طبق التقديم ويقدم الى جانب الارز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !