اطباقي| وصفة كبدة اسكندراني على طريقة Areej In Kitchen

وصفة كبدة اسكندراني على طريقة Areej In Kitchen - المصري: تخلط مقادير التتبيلة جيدا وتنقع الكبدة في التتبيلة لمدة ربع ساعة يراعي ان تغمر التتبيلة كمية الكبدة

اطباقي
15
10
اطباق رئيسية
المصري

وصفة كبدة اسكندراني

طريقة التحضير
  1. تخلط مقادير التتبيلة جيدا وتنقع الكبدة في التتبيلة لمدة ربع ساعة يراعي ان تغمر التتبيلة كمية الكبدة
  2. نسخن مقلاة بدون اضافة زيت يجب التأكد أن المقلاة ساخنة جدا ثم نضيف الكبدة ونحرك على نار مرتفعة
  3. لما يبدأ لون الكبدة يتغير ويقل الماء نضيف الفلفل الرومي ونقلب
  4. نضيف رشة من جميع البهارات المستخدمة لإعطاء نكهة أقوى
  5. تترك على النار لمدة 10 دقايق أو حتى تنضج ثم تقدم مع الخبز الأسمر او ممكن إعداد سندويشات كبدة

التعليقات (1)

    الأحد ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٨
  • Adam Abdullah الأحد ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٨

    من غير زيت خالص ؟؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !