اطباقي| وصفة كبسة الدجاج السريعة على طريقة منال العالم

وصفة كبسة الدجاج السريعة على طريقة منال العالم - الخليجي: إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.,على اللوح الخاص بتقطيع الدجاج وباستعمال سكين حادة قطعي

اطباقي
90
15
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة كبسة الدجاج السريعة

طريقة التحضير
  1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة.
  2. على اللوح الخاص بتقطيع الدجاج وباستعمال سكين حادة قطعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  3. في قدر متوسط الحجم ضعي السمن أو الزيت, ضعي القدر على نار متوسطة.
  4. أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق. أخرجي مقدار ملعقة كبيرة من البصل المقلي ودعيه جانبا للتزيين.
  5. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي على نار قوية لتصبح ذهبية اللون.
  6. أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، الفلفل، اللومي، ورق الغار، الهيل، القرفة، الكبش قرنفل، الفلفل، الملح وبهارات الكبسة. قلبي الدجاج مع الطماطم والبهارات.
  7. أضيفي مقدار 5 كوب من الماء, غطي القدر ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
  8. صفي الأرز وأضيفي مباشرة على الدجاج. دعي الأرز والمرق يغلي بقوة لعدة دقائق, غطي القدر وخففي النار, دعي الأرز يطهي لمدة 50 دقيقة إلى أن ينضج الأرز ويتسكر جيدا.
  9. أسكبي كبسة الدجاج في طبق تقديم وزيني بالبصل المقلي.

التعليقات (3)

    الجمعة ٠١ / يوليو / ٢٠١٦
  • لمى عبدالرحمن الحربي الجمعة ٠١ / يوليو / ٢٠١٦

    كل من أيدي منال العالم يجنان ماشاء الله تبارك الله

  • الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ❤afnan alkurdi الإثنين ١٥ / أغسطس / ٢٠١٦

    الله يعطيك العافية يا منال العالم

  • الخميس ١٧ / مايو / ٢٠١٨
  • amara فراشه الخميس ١٧ / مايو / ٢٠١٨

    الله يعطيكي العافيه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !