اطباقي| وصفة كبسة اللحم على طريقة Wassim Jammal

وصفة كبسة اللحم على طريقة Wassim Jammal - السعودي: أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج,إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثم

اطباقي
45
60
اطباق رئيسية
السعودي

وصفة كبسة اللحم

طريقة التحضير
  1. أغمري اللحم بالماء في قدرٍ واطهيها على النار لمدّة ساعة ونصف حتّى تنضج
  2. إنقعي الأرزّ بالماء لمدّة 15 دقيقة ثمّ جفّفيه
  3. سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الجزر، الزبيب والتوابل وحرّكي المزيج جيّداً
  4. أضيفي الأرزّ إلى مزيج الجزر واطهيه جيّداً لمدّة 5 دقائق قبل أن تضيفي اللحم
  5. غطّي القدر واتركي الطبخة لحوالى 30 دقيقة على النار
  6. لتحضير الصلصة : سخّني الزبدة على النار واقلي البصل والطماطم
  7. أضيفي معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الماء والمرق واتركي المزيج حتّى يثخن قليلاً
  8. قدّمي طبق الكبسة وإلى جانبه الصلصة
  9. الف صحة وهناء

التعليقات (14)

    الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • nor nor الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    الله يعطيكم العافية

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Alaa Abouelemam الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    الله يباركلك

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Fatoma_22 الاوفياء الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جمييل جدا احسنت

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • memo almaqbali الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    الله يعطيكم العافيه

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • سرين ربيع الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    اكيد طيبه تسلم ايدك

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • ☆ديما☆ ابراهيم الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    كلنا نعرف الكبسة ههه😅

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Wassim Jammal الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    شكرا لكم جميعا..بس كبسة عن كبسة بتفرق:)

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • lojayyn abdlha9 الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    merci awl mara knarfha

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Nariman Salah الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    سلم اديك شكلها كتير طيبه

  • الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • مي خوري الخميس ٢٢ / سبتمبر / ٢٠١٦

    تسلم هل الايادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !