اطباقي| وصفة كبسة باللحم على طريقة Mariam Ramadan

وصفة كبسة باللحم على طريقة Mariam Ramadan - الخليجي: في مقلاة على النار يوضع كمية من الزيت و يضاف البصل المقطع شرائح ويحرك حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي ثم يوضع جا

اطباقي
90
30
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة كبسة باللحم

طريقة التحضير
  1. في مقلاة على النار يوضع كمية من الزيت و يضاف البصل المقطع شرائح ويحرك حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي ثم يوضع جانباً
  2. في نفس المقلاة يوضع اللحم ويقلى جيداً و يضاف نصف كمية البصل، الطماطم، صلصة الطماطم ،الفلفل ، والبهارات جميعها ماعدا بهارات الكبسة من ثم أربع أكواب من الماء حتى تستوي اللحمة
  3. تضاف بهارت الكبسة والملح عند غليان الماء ويوضع الارز ويترك على نار عاليه لمدة 3 دقائق من ثم تخفف حرارة النار حتى تستوي الكميات جميعها مع بعض
  4. يقدم مع الصوص الخاص بالكبسة وهو عبارة عن: نخلط البندوره المقشره و المقطعه و معجون الطماطم و الملح و الثوم و الشطه و اوراق النعناع في الخلاط الكهربائي
  5. وصحة وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !