اطباقي| وصفة الكبسة على طريقة Soundos Shaweesh

وصفة الكبسة على طريقة Soundos Shaweesh - الخليجي: نفرم البصل والفلفل مكعبات صغيرة ونحمي الزيت نضع البصل والفلفل على النار حتى يصبح اللون ذهبي,نضيف البندورة ال

عربية .. سعودية بايدي اردنية
اطباقي
50
10
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة الكبسة

طريقة التحضير
  1. نفرم البصل والفلفل مكعبات صغيرة ونحمي الزيت نضع البصل والفلفل على النار حتى يصبح اللون ذهبي
  2. نضيف البندورة المقطعة مكعبات صغيرة ونضع عليها الملح وندعها حتى تتبل جيدا
  3. نضع الصلصة والبهارات والتوابل ونحركهم جيدا وبعدها نضع صدور الدجاج والماء ونغطيها الى ان ينضج الدجاج
  4. بعد استواء الدجاج نخرجه من المرق
  5. نغسل الارز جيدا ونضعه على المرق مع تحريك بسيط حتى تتجانس المرق مع الارز وياخذ الارز لون المرق وبعدها نغطيه ونوطي الغاز عليه الى ان ينضج يبقى تقريبا مدة 10-15 دقيقة
  6. بعدها نقلي اللوز او الفستق الي موجود عندك
  7. ونقلي الدجاج
  8. بعد ان ينضج الارز نحمي زيت الفستق جيدا ونصبه فوق الارز لكي يطفي طعما شهيا
  9. وبعدين بتسكبي الارز وتزينه بالدجاج والفستق وصحة وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !