اطباقي| وصفة الكبسه على طريقة ليليانة ليان

وصفة الكبسه على طريقة ليليانة ليان - الخليجي: يقطع الدجاج,ينقع الأرز,يوضع في الطنجره الزيت والبصل ويحرك,يوضع الدجاج ويحرك حتى يأخذ لون,نضيف الماء وتغطى الطنحر

طيبه وسهله ويمكن تقديم السلطه ولبن عيران
اطباقي
90
30
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة الكبسه

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طيبه وسهله ويمكن تقديم السلطه ولبن عيران

طريقة التحضير
  1. يقطع الدجاج
  2. ينقع الأرز
  3. يوضع في الطنجره الزيت والبصل ويحرك
  4. يوضع الدجاج ويحرك حتى يأخذ لون
  5. نضيف الماء وتغطى الطنحره حتى يغلي
  6. عند الغليان يوضع الجزر و البطاطا و الكوسا و الثوم والجزر المبشور والبهارات المشكله وعلبه البهار الخشن وتغطى لمدة 40 دقيقة
  7. نتأكد ان الدجاج قد استوى
  8. تشال الخضره وعلبه البهار
  9. ويشال الزجاج
  10. نضيف الملح
  11. نغسل الأرز ونضعه على المرقه ويكون مغمور بالمرقه إذا احتاج إلى ميه نضع
  12. يغطى ويطبخ مثل الأرز العادي
  13. عندما ينشف الماء عن الأرز نضع العصفر على الوجه
  14. نصب الأرز والخضره على اطراف الصينيه والدجاج على الوجه والمكسرات على الدجاج والثوم في وسط الصينيه
  15. ويقدم صحتين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !