اطباقي| وصفة كبة البرغل بمرقة الدجاج على طريقة farah feras

وصفة كبة البرغل بمرقة الدجاج على طريقة farah feras - العربي: نضع البرغل و بصل و اللحم ويفرم ناعم حتى يتكون لنا عجينه,يضاف الها سميد و تعجن بعدها تحضر

اطباقي
30
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كبة البرغل بمرقة الدجاج

طريقة التحضير
  1. نضع البرغل و بصل و اللحم ويفرم ناعم حتى يتكون لنا عجينه
  2. يضاف الها سميد و تعجن بعدها تحضر الحشوه يوضع اللحم مع كميه من ماء ويوضع عليها كركم ويترك لمده 10 دقايق ويوضع عليه البصل ( ملاحظه يجب ان يبقى كميه من ماء حتى يصبح لين البصل ) بعد ما ينشف الماء يحمس ويوضع عليه كزبره و بهارات
  3. يرفع من على نار تكور عجين برغل و تحشى بحشوه بعد ما تكتمل
  4. على قدر على نار يوضع ماء الدجاج و شعريه و طماطم وفلفل الحار بعدما تغلي يوضع عليه كرات كبه لمده 20 دقيقه حتى تبدا المرق تثخن

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !