اطباقي| وصفة كبة سريعة التحضيربالسبانخ على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة كبة سريعة التحضيربالسبانخ على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: ‎يصب على البرغل نصف كوب الى 3/4 كوب ماء ساخن ويغطى حتى تنفش حبة البرغل لمدة نصف ساعة ثم يضاف

اطباقي
15
60
مقبلات
العربي

وصفة كبة سريعة التحضيربالسبانخ

طريقة التحضير
  1. ‎يصب على البرغل نصف كوب الى 3/4 كوب ماء ساخن ويغطى حتى تنفش حبة البرغل لمدة نصف ساعة ثم يضاف له السميد والدقيق والبيضة والبهارات ودبس الرمان والبيكنج باودر ويدعك جيداً مدة 15 دقيقة
  2. تضاف البطاطا المهروسة وتعجن المقادير جيداً وتدعك العجينة جييدا حتى لاتفكك الكبة
  3. لتحضير الحشوة نضيف السبانخ المفرومة على النار في المقلاة من غير اضافة اي دهن ويقلب بالملعقة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل
  4. تضاف البهارات ودبس الرمان والصنوبر ثم ترفع عن النار ويضاف لها ملعقة السمنة وتقلب وتترك تبرد
  5. ‎تشكل الكبة حسب الرغبه أثناء وتقلى في زيت ساخن غزير بعد مايسخن الزيت نخفف درجة الحرارة قليلا حتى تنضج الكبة جيدا وتحمر من جميع الجوانب
  6. تصفى على ورق نشاف وتقدم بالعافيه
ملاحظة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !