اطباقي| وصفة كب كيك بدون دقيق على طريقة Tasnim Marouen

وصفة كب كيك بدون دقيق على طريقة Tasnim Marouen - عالمي‎: يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية,في مقلاة، يذوب الشوكولاتة المقطع مع الزبدة (او في المايكروييف),يخل

اطباقي
20
15
حلويات
عالمي‎

وصفة كب كيك بدون دقيق

طريقة التحضير
  1. يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
  2. في مقلاة، يذوب الشوكولاتة المقطع مع الزبدة (او في المايكروييف)
  3. يخلط صفار البيض والسكر ومزيج الشوكولاتة
  4. يخفق بياض البيض حتى يشتد ويصبح لامعاً ويضاف الى مزيج الشوكولاتة برفق بواسطة ملعقة-كبيرة صعوداً ونزولاً
  5. يسكب المزيج في قالب للحلوى مغلف بورق للخبز ومدهون ومرشوش بالدقيق او (قالب كيك 23 سم)، او في قوالب مخصصة للكب كيك والمافين
  6. توضع 2 او 3 كرزات على المزيج عند حشو القوالب الصغيرة او كوب من الكرز لقالب الحلوى الكبير
  7. يخبز لمدة 15 الى 20 دقيقة في حالة قالب الحلوى او لمدة 8 دقائق في حالة قالب المافين
  8. يتم تفقد الكيكة عند الخبز، كي لا تكون رطبة جداً او جافة جداًالكيكة ستنتفخ وستكون رطبة في الوسط

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !