اطباقي| وصفة كب كيك بصلصة الشوكولاتة على طريقة منال العالم

وصفة كب كيك بصلصة الشوكولاتة على طريقة منال العالم - الامريكي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك

اطباقي
30
10
حلويات
الامريكي

وصفة كب كيك بصلصة الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. بطني بأكواب كيك ورقية.
  3. خليط الكيك: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، بودرة الكاكاو، بيكربونات الصودا، الملح، الهيل، السكر، البيض، الفانيليا، الحليب وزيت الذرة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق. وزعي الخليط في الأكواب لتملئي ثلثيها.
  4. ضعي القوالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  5. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه في القوالب ليبرد تماما.
  6. إنزعي الأكواب الورقية عن قطع الكيك.
  7. أمسكي قطعة من الكيك واغمسي سطحها في صلصة التغطية ليتغطى بطبقة وفيرة من الصلصة. يمكنك توزيع الصلصة باستعمال ملعقة صغيرة.
  8. باستعمال مبرشة خضار ذات ثقوب واسعة، أبرشي قليل من الشوكولاتة على سطح الكيك. قدمي الكيك مع شاي العصارى أو حليب الإفطار.
  9. التغطية: في طبق عميق ضعي السكر، البودرة، الحليب والفانيليا، قلبي المكونات بالشوكة لتحصلي على خليط ناعم ومتجانس. إستعملي خليط التغطية مباشرة.

التعليقات (2)

    الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦
  • T H A N I ............. الجمعة ٢٤ / يونيو / ٢٠١٦

    جنان تسلم ايدك😋😋😋

  • الأحد ١٩ / مارس / ٢٠١٧
  • amira riaa الأحد ١٩ / مارس / ٢٠١٧

    wooow thank😘

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !