اطباقي| وصفة كرات البطاطس المقلية على طريقة Aya Elsalhy

وصفة كرات البطاطس المقلية على طريقة Aya Elsalhy - عالمي‎: في بوله نهرس البطاطس ونضع عليها صفار البيض وكريمة الطبخ والثوم ونخلط المكونات جيدا,نضيف الزبدة والطحي

اطباقي
15
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة كرات البطاطس المقلية

طريقة التحضير
  1. في بوله نهرس البطاطس ونضع عليها صفار البيض وكريمة الطبخ والثوم ونخلط المكونات جيدا
  2. نضيف الزبدة والطحين والملح والفلفل الأبيض والبقدونس ونخلطهم جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة متماسكة
  3. نقسم العجينة الى كرات متساوية و نشكلهم بالشكل المرغوب اما مربعات او دوائر نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة غير قابلة للالتصاق وندعها على نار متوسطة الى ان يبدأ الزيت يسخن
  4. نضع حبات البطاطس في الزيت ونقلبهم الى ان يكتسبوا اللون الذهبي
  5. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !