اطباقي| وصفة كرات البطاطس بصلصة جبن الشيدر على طريقة KITCHEN OF the lavender

وصفة كرات البطاطس بصلصة جبن الشيدر على طريقة KITCHEN OF the lavender - عالمي‎: نغلي البطاطس بماء حار,لتحضير الصوص :على نار هادئه نحط الزبدة والدقيق الين يتغير

الدقيق والبقسماط والبيض احط فيهم نفس البهارات الي سويتها ع البطاطس عشان يعطي طعم واضح ومتوازن
اطباقي
30
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة كرات البطاطس بصلصة جبن الشيدر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الدقيق والبقسماط والبيض احط فيهم نفس البهارات الي سويتها ع البطاطس عشان يعطي طعم واضح ومتوازن

طريقة التحضير
  1. نغلي البطاطس بماء حار
  2. لتحضير الصوص :على نار هادئه نحط الزبدة والدقيق الين يتغير لون الدقيق و يصير يني
  3. نضيف الحليب تدريجيا حتى يصير قوامه مثل الباشميل
  4. نحط جبن الشيدر المبشور
  5. نحرك الين يتغير اللون و نحط ملح وفلفل جوزة الطيب اذا توفر
  6. نطلع البطاطس بعد مايستوي
  7. نفصله عن المويا ونتركه يبرد شوي
  8. بعدها نهرس البطاطس و نضيف البهارات المتوفرة و المرغوبة
  9. نشكل البطاطس على شكل كرات نغمسها بدقيق اول وبعدها بالبيض وبعدها بالبقسماط ومرا ثاني نسوي بيض بقسماط
  10. نغلي البطاطس بالزيت عميق وحار و نرصها بصحن التقديم
  11. نصب عليه صوص الشيدر
  12. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !