اطباقي| وصفة كرات اللبنة بزيت الزيتون على طريقة الشيف أيمن عثمان

وصفة كرات اللبنة بزيت الزيتون على طريقة الشيف أيمن عثمان - العربي: نسكب اللبن الرائب بكيس القماش ويتم تعليقه حتى نتخلص من جميع الماء الموجوده باللبن او ممكن ن

اطباقي
5
10
اساسيات
العربي

وصفة كرات اللبنة بزيت الزيتون

طريقة التحضير
  1. نسكب اللبن الرائب بكيس القماش ويتم تعليقه حتى نتخلص من جميع الماء الموجوده باللبن او ممكن نضعه بالمصفاة لنحصل على لبنة جامده يمكننا التحكم بها لعمل الشكل المطلوب
  2. بعد أن تنشف اللبنة نقوم بخلط الملح معها ويمكن اضافة رشة زعتر اخضر على حسب الرغبة و نخلطهم بشكل جيد
  3. تشكل اللبنة على شكل كرات
  4. نضع الكرات على الصينية مع مراعاة وضع ورق الزبده تحت الكرات او قطعة قماش بيضاء ونتركهم لليوم الثاني الى أن تنشف جيدا
  5. بعد التأكد ان اللبنة اصبحت جافة ومتماسكة نقوم باحضار مرطبان زجاج ونضع فيه زيت الزيتون ثم نقوم بوضع كرات اللبنة بداخله

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !