اطباقي| وصفة كرات البطاطا باللحم على طريقة maha nour

وصفة كرات البطاطا باللحم على طريقة maha nour - عالمي‎: نقشر البطاطا ثم نسلقها مع القليل من الملح,نرفع البطاطا عن النار و نصفيها من ماء السلق,نضيف الزبدة والحل

وصفة سهلة و أكثر من رائعة ومناسبة لضيوفك و يمكن أن تجهزيها قبل بيوم و و ضعها بالبراد ثم قليها في أي وقت
اطباقي
50
90
مقبلات
عالمي‎

وصفة كرات البطاطا باللحم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة سهلة و أكثر من رائعة ومناسبة لضيوفك و يمكن أن تجهزيها قبل بيوم و و ضعها بالبراد ثم قليها في أي وقت

طريقة التحضير
  1. نقشر البطاطا ثم نسلقها مع القليل من الملح
  2. نرفع البطاطا عن النار و نصفيها من ماء السلق
  3. نضيف الزبدة والحليب للبطاطا ونهرسها جيداً ثم نضعها بالثلاجة لتبرد
  4. في مقلاة على النار نحمي الزيت ونقلب البصل واللحم جيداً ثم نضيف الكزبرة والبقدونس والبهارات و نتركها على النار حتى تنضج
  5. نفع اللحم عن النار و نتركه يبرد تماماً
  6. نأخذ قطعة من مزيج البطاطا و نشكله على شكل قرص
  7. نملأ قرص البطاطا بمزيج اللحم و نغلق البطاطا على اللحم و نشكلها على شكل الكبة
  8. في وعاء نخفق البيض والحليب
  9. نغمس كرات البطاطا بالطحين ثم نغمسها بالبيض و نرفعها من البيض و نغمسها بالبقسماط لتتغطى بالكامل
  10. ندخل كرات البطاطا بالثلاجة مدة 1 ساعة لتتماسك
  11. في مقلاة على النار نحمي كمية وفيرة من الزيت النباتي و نقلي كرات البطاطا حتى تتحمر
  12. تقدم و بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !