اطباقي| وصفة كريب بالدجاج والبشاميل على طريقة ام يحيى العيسائي

وصفة كريب بالدجاج والبشاميل على طريقة ام يحيى العيسائي - فرنسي: نعجن العجينه باضافة الدقيق الى وعاء ونضيف الملح والبيض ونستمر بالخقق باستخدام الخفاقه الكهربائ

تعتبر هذه الوصفه من الذ الوصفات التي تقدم كعشاء وهي من الوصفات المشهوره بالخليج
اطباقي
15
15
حلويات
فرنسي

وصفة كريب بالدجاج والبشاميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تعتبر هذه الوصفه من الذ الوصفات التي تقدم كعشاء وهي من الوصفات المشهوره بالخليج

طريقة التحضير
  1. نعجن العجينه باضافة الدقيق الى وعاء ونضيف الملح والبيض ونستمر بالخقق باستخدام الخفاقه الكهربائيه ثم نضيف الحليب ونخفق ونضيف قليل من الفانيلا الى ان يصبح الخليط سائلا متماسكا
  2. نقوم بتسخين صاج ونفرد عجينتنا على الصاج واحد تلو اﻻخرى حتى تتشكل لنا بشكل دائري ثم نضعها في صحن ثم نقوم بعمل الحشوه .
  3. لعمل الحشوة: نقوم بطبخ الدجاج ثم نفرمه ونحمس بصله مقطعه على مقلاة الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الدجاج ونضيف ملح وبهارات
  4. ثم نعمل صلصه البشاميل.
  5. ونقوم بتقسيمها الى قسمين نضيف قسم من الصلصة فوق الدجاج ونترك القسم اﻻخر ثم نقوم بحشو عجينه الكريب التي طبخناها بالحشوه ونلفها بشكل رول ثم نصفها بصحن بايركس الى ان تنتهى الكميه ثم نقوم بسكب صلصة البشاميل على وجه الكريب .
  6. ثم نرش عليه جبن موزاريلا مبشور وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالعافيه.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !