اطباقي| وصفة الكريم كراميل على طريقة Amasi Arkani

وصفة الكريم كراميل على طريقة Amasi Arkani - عالمي‎: احضرى طاسة وضعيها على النار وضعى فيها ملعقتين من السكر و قلبى سريعا حتى يسيح السكر ويصبح كراميل,ضعى الكرام

اطباقي
30
10
حلويات
عالمي‎

وصفة الكريم كراميل

طريقة التحضير
  1. احضرى طاسة وضعيها على النار وضعى فيها ملعقتين من السكر و قلبى سريعا حتى يسيح السكر ويصبح كراميل
  2. ضعى الكراميل في القالب المخصص واتركيه حتى يبرد قليلا ثم ضعي اللبن على النار حتى يصبح دافئ قليلا وليس ساخناً
  3. قومى بخفق الـ4 بيضات وصفار البيضتين وضيفى اليهم كمية السكر المتبقية وهي 3/4 كوب و الفانيلا واخلطيهم جيدا
  4. أضيفى اللبن الدافئ مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات
  5. احضرى منديل أو قطعة قماش رقيقة وضعيها على وجه الخليط حتى نتخلص من الرغاوي ثم صفي الخليط بمصفاة على قالب الكراميل
  6. أدخلى قالب الكريم كراميل الفرن على حمام مائي لمدة 30 دقيقة
  7. اخرجيه من الفرن عندما يصبح متماسك وضعيه بالثلاجة حتى يبرد
  8. عند التقديم مباشرة اقلبيه في طبق التقديم وزينى الطبق بشرائح الموز المرشوش عليها عصير ليمون

التعليقات (13)

    الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • dina..khadder dappo الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روعه

  • الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • JiJi Lako الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦

    Yammy

  • الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Hanane Chkr الخميس ٠٨ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جميل جدااا

  • الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • عشق مكتوم الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روعه كنت محتارة بالوصفه

  • الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • qusaiy njjar الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جميل روعه

  • الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • امنان عصام بشير الجمعة ٠٩ / سبتمبر / ٢٠١٦

    جميل

  • الخميس ١٥ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • كفاح حكيم حكيم الخميس ١٥ / سبتمبر / ٢٠١٦

    😊

  • الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • Seif Śifou الثلاثاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٦

    روعة

  • الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • رفيف محمد الأحد ٠٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    روعه

  • السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • دِمَعٌةّ حٌلَبِ السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    جميل

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !