اطباقي| وصفة كريم كراميل على طريقة Ghada's Kitchen

وصفة كريم كراميل على طريقة Ghada's Kitchen - عالمي‎: نخفق البيض مع الفانيليا ونضعهم جانباً,نخلط الحليب مع نصف كمية السكر,نزيد البيض فوق الحليب ونحركهم جيداً,في

اطباقي
70
20
حلويات
عالمي‎

وصفة كريم كراميل

طريقة التحضير
  1. نخفق البيض مع الفانيليا ونضعهم جانباً
  2. نخلط الحليب مع نصف كمية السكر
  3. نزيد البيض فوق الحليب ونحركهم جيداً
  4. في طنجرة غير لاصقة نذوب على النار باقي كمية السكر حتى يصبح لونهم بني فاتح
  5. نحضّر علبة بسكوت فارغة معدنية كبيرة ونضع السكر المحروق داخلها وهو ساخن مع تغطية الجوانب، ونتركه حوالي 3 دقائق ليجمد قليلاً
  6. نصبّ مزيج الحليب فوق السكر ونضع غطاء العلبة
  7. نضعها في صينية خاصة للفرن ونضع ماء حتى نصف ارتفاع العلبة
  8. نُدخل الصينية الفرن الحامي ونتركها على نار خفيفة مدة ساعة
  9. نضعها جانباً حتى تبرد جيداً
  10. بعدها نضعها في البراد مدة لا تقل عن 6 ساعات
  11. عند التقديم نقلب العلبة في جاط غميق حتى لا يسيل الكراميل منه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !