اطباقي| ووصفة الكسكس على طريقة دعاء بديوي

ووصفة الكسكس على طريقة دعاء بديوي - المغرب العربي: لتحضير المرق , يقطع الدجاج ويغسل وينظف جيداً ويفور لمدة 10 دقائق ويوضع جانباً,يقطع البصل إلى قطع كبيرة ويوضع

أكلة مغربية الأصل
اطباقي
90
40
اطباق رئيسية
المغرب العربي

ووصفة الكسكس

طريقة التحضير
  1. لتحضير المرق , يقطع الدجاج ويغسل وينظف جيداً ويفور لمدة 10 دقائق ويوضع جانباً
  2. يقطع البصل إلى قطع كبيرة ويوضع في قدرعميق ويوضع عليه قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل
  3. ثم يوضع عليه الدجاج ويقلب جيداً
  4. توضع البهارات و تقلب جيداً
  5. يوضع فوقه الطماطم مقطعة إلى قطع كبيرة و معجون الطماطم
  6. يضاف إليه قليل من الماء ويترك لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة
  7. يضاف إليه الماء حتى يغطي الدجاج ويترك حتى يستوي الدجاج قليلاً
  8. يضاف إليه الخضار مقطعة إلى قطع كبيرة ويترك حتى يستوي الخضار
  9. لتحضير الكسكسو,يوضع في وعاء ويضاف إليه كوب ماء ويفرك جيدا باليد ثم يضاف السمن ويفرك جيدا ويوضع في القدر طبقتين ( الطبقة العلوية كسكسو و الطبقة السفلية ماء) ويترك على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يستوي
  10. ثم يغرف الكسكسو ثم الخضروات والمرق فوقه

التعليقات (11)

    الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • layla obeid الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    ههههه شو هلاسم

  • الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • Abreika Burwag الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    شو قصدك

  • الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • مرتضى سعيد الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    شكراااا لكم

  • الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • Totah malokh Mookah الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    لو سمحتي كم كميه الملح

  • الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦
  • ورود الياسمين الثلاثاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٦

    جميل

  • الأربعاء ٢٢ / يونيو / ٢٠١٦
  • Gna Purple الأربعاء ٢٢ / يونيو / ٢٠١٦

    ليش طريقة التحضير مش موجوده

  • الإثنين ٢٧ / يونيو / ٢٠١٦
  • دعاء بديوي الإثنين ٢٧ / يونيو / ٢٠١٦

    كمية الملح حسب الرغبة

  • الإثنين ٢٧ / يونيو / ٢٠١٦
  • دعاء بديوي الإثنين ٢٧ / يونيو / ٢٠١٦

    موجودة الطريقة

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ❤مايا 💕 الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    شنو هالاسم

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ❤مايا 💕 الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    ههههه كسكسي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !