اطباقي| وصفة كسكسي بالدجاج والخضراوات على طريقة منال العالم

وصفة كسكسي بالدجاج والخضراوات على طريقة منال العالم - المغرب العربي: ضعي قطع الدجاج في طبق واسع. أضيفي الكركم، البهارات، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى

اطباقي
50
0
اطباق رئيسية
المغرب العربي

وصفة كسكسي بالدجاج والخضراوات

طريقة التحضير
  1. ضعي قطع الدجاج في طبق واسع. أضيفي الكركم، البهارات، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى بالبهارات.
  2. في قدر عميق ضعي الزيت. أضيفي قطع الدجاج. قلبي قطع الدجاج عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  3. باستعمال سكين حادة قطعي الجزر إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
  4. باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس ثم قطعيها إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
  5. فرغي الفلفل الاحمر من البذور وقطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. إضيفي على الدجاج.
  6. باستعمال مقشرة الخضروات قشري حبة القرع. قطعي إلى مكعبات بحجم 2 بوصة. أضيفي على الدجاج.
  7. قلبي الخضروات مع الدجاج لعدة دقائق. أضيفي معجون الطماطم والمرق. غطي القدر ودعي الدجاج والخضروات تطهي لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج ويتسبك المرق.
  8. في طبق واسعة أسكبي الكسكسي. وزعي قطع الدجاج على الكسكسي. أسكبي المرق والخضروات في طبق تقديم عميق وقدمي مع الكسكسي.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !