اطباقي| وصفة كعكة المهلبية والفراولة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كعكة المهلبية والفراولة على طريقة فيديوهات اطباقي - شرقي:  يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة, تُرصّ العجينة في قا

المهلبية أو"المحلاية" كما تسمى في سوريا أو "محلبي" كما تسمى في الجزائر أو "محلبية" كما تسمى في ليبيا,هي حلى من المطبخ العربي تشتهر بها مصر وبلاد الشام, وضعنا لمسه حضارية على هذه الحلى التقليدية, لنقدمها لكم بطريقة مبتكرة وجديدة كوصفة كعكة المهلبية والفراولة, لطعم وشكل ولا أروع 
اطباقي
25
20
حلويات
شرقي

وصفة كعكة المهلبية والفراولة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

المهلبية أو"المحلاية" كما تسمى في سوريا أو "محلبي" كما تسمى في الجزائر أو "محلبية" كما تسمى في ليبيا,هي حلى من المطبخ العربي تشتهر بها مصر وبلاد الشام, وضعنا لمسه حضارية على هذه الحلى التقليدية, لنقدمها لكم بطريقة مبتكرة وجديدة كوصفة كعكة المهلبية والفراولة, لطعم وشكل ولا أروع 

طريقة التحضير
  1.  يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة
  2.  تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق
  3.  يوضع حليب المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف المزيج
  4.  يُضاف ماء الزهر ويُحرّك. يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية
  5.  تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة
  6.  يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغيرة حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة
  7. يقدم وصحتين وعافية

التعليقات (2)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !