اطباقي| وصفة كفتة السمك الحارة على طريقة منال العالم

وصفة كفتة السمك الحارة على طريقة منال العالم - عالمي‎: في قدر ضعي البطاطس والثوم و اغمريها بالماء و دعيها تغلي على نار قوية الى ان تقترب من النضج,ضعي فيليه ال

اطباقي
15
10
مقبلات
عالمي‎

وصفة كفتة السمك الحارة

طريقة التحضير
  1. في قدر ضعي البطاطس والثوم و اغمريها بالماء و دعيها تغلي على نار قوية الى ان تقترب من النضج
  2. ضعي فيليه السمك والغار على سطح البطاطس و اتركيها على نار هادئة لبضع دقائق لينضج الفيليه
  3. صفي البطاطس والفيليه من ماء السلق و ضعيه في طبق عميق باستعمال شوكة اهرسيه جيدا ليتفتت و دعيه يبرد تماما
  4. اضيفي البقدونس و الشبت و الكزبرة و البهار و الملح و الفلفل و الشطة و الكمون و الكركم وقلبي بالشوكة لتحصلي على خليط متماسك
  5. خذي حوالي 3 ملعقة كبيرة من الخليط بين كفيك واعمليه اقراص
  6. ضعي اقراص الكفتة في البيض ثم البقسماط لتتغطى جيد ثم ضعيها بالثلاجة لتتماسك
  7. سخني الزيت في مقلاة و اقلي بضع حبات من الكفتة على الجانبين الى ان تنضج
  8. قدميها دافئة

التعليقات (4)

    السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧
  • نور التسابيح السبت ١١ / فبراير / ٢٠١٧

    تسلم الأيادي ياشف منال العالم

  • السبت ١١ / مارس / ٢٠١٧
  • tota cute السبت ١١ / مارس / ٢٠١٧

    روووووعه

  • السبت ١١ / مارس / ٢٠١٧
  • امال العبودي السبت ١١ / مارس / ٢٠١٧

    روووووووووعة😘😘😘

  • الجمعة ١٩ / مايو / ٢٠١٧
  • نور الشمس النور الجمعة ١٩ / مايو / ٢٠١٧

    واووو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !