اطباقي| وصفة كفتة بالصينية على طريقة carol.t t

وصفة كفتة بالصينية على طريقة carol.t t - سوري: تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح والبهار والثوم وتدعك جيدا,نشكل منها اقراص صغيرة,في صينية بيركس تدهن

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
سوري

وصفة كفتة بالصينية

طريقة التحضير
  1. تخلط اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح والبهار والثوم وتدعك جيدا
  2. نشكل منها اقراص صغيرة
  3. في صينية بيركس تدهن بالسمنة ثم نبدأ نصف المكونات بجانب بعضها لحمة ثم شريحة بطاطا ثم بندورة ثم باذنجان ثم بصل وهكذا تعاد الكرة مجددا حتى نملأ الصينية
  4. نحضر الصوص بوضع الماء في وعاء على النار مع ملعقتين كبار رب بندورة ومكعب ماجي وملح ونتركه ليغلي نطفئ تحته
  5. نترك الصوص ليفتر ونصبه بالصينية فوق المكونات
  6. تلف الصينية بورق سيلوفان وتوضع بالفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة
  7. مع مراعاة ازالة ورق السلوفان بعد ثلاث ارباع الساعة لترك الصوص يتبخر قليلا
  8. وصحة وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !