اطباقي| وصفة كفتة بالطحينة على طريقة الكبرياء سر الانوثة

وصفة كفتة بالطحينة على طريقة الكبرياء سر الانوثة - العربي: خلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،أقلي الكفته قليلا حتى تتماسك, تخلّصي من السوائل و

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كفتة بالطحينة

طريقة التحضير
  1. خلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،أقلي الكفته قليلا حتى تتماسك, تخلّصي من السوائل و الدهون المتجمّعه في وعاء القلي ،أنقلي الكفته الى وعاء او صينيه للطبخ
  2. لتحضير صلصة الطحينة, أمزجي الطحينه بالماء, أضيفي قليلا من الملح ثم أضيفي عصير الليمون حتى تحصلي على مزيج ذو قوام رخو
  3. أضيفي صلصة الطحينه الى الكفته وأكملي الطبخ حتى تعقّد الصلصه و تتثخّر حوالي نصف ساعه
  4. أشوي وجه الصينيه حتى تتحمّر
  5. قدمي الطبق مع ألأرز ألأبيض أو تغمس بالخبز

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !