اطباقي| وصفة كفته على الطريقة الهنديه على طريقة Dudu Dudy

وصفة كفته على الطريقة الهنديه على طريقة Dudu Dudy - هندي: تخلط كل مكونات الكفتة معا وتشكل على هيئة كرات,يوضع الزيت فى مقلاة كبيرة على النار وتقلى فيها حبات الك

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
هندي

وصفة كفته على الطريقة الهنديه

طريقة التحضير
  1. تخلط كل مكونات الكفتة معا وتشكل على هيئة كرات
  2. يوضع الزيت فى مقلاة كبيرة على النار وتقلى فيها حبات الكفتة حتى تكتسب لونا بنيا من جميع الاتجاهات
  3. تنشل حبات الكفتة من المقلاة وتوضع جانبا
  4. فى نفس المقلاة يمكن إضافة القليل من الزيت إذا لزم الأمر تم يضاف البصل والثوم والجنزبيل والفلفل الحار ويقلب معا
  5. تضاف باقى البهارات ثم عصير الطماطم وصلصة الطماطم و تعاد حبات الكفتة مرة أخرى إلى الخليط وتترك على النار حوالى 20 دقيقة
  6. تضاف اليها كريمة الطهي حتي تأخذ قواما غنيا
  7. تزين بالكسبرة الخضراء والكاجو

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !