اطباقي| وصفة كفته مع بندورة وكفته بطحينة على طريقة Mariam Ramadan

وصفة كفته مع بندورة وكفته بطحينة على طريقة Mariam Ramadan - العربي: نقسم الكفته الى قسمين,قسم نشكله اصابع ونصفه في الصينية,ثم نقشر البطاطا ونقطعها اصابع ونصفه

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كفته مع بندورة وكفته بطحينة

طريقة التحضير
  1. نقسم الكفته الى قسمين
  2. قسم نشكله اصابع ونصفه في الصينية
  3. ثم نقشر البطاطا ونقطعها اصابع ونصفها بين اصابع الكفته
  4. نضع شرائح من البندورة ايضا ونغطيها
  5. نضعها بالفرن حتى تنضج البطاطا ثم نحمرها
  6. الكفتة بطحينة
  7. نفرد كمية الكفتة في صينية مستديرة ونضعها بالفرن بعد تغطيتها دون اضافة ماء لان الكفتة ستزل ماء لوحدها
  8. ثم نعصر الليمون ونضيفه للطحينة مع رشة ملح ونخفقه جيدا
  9. ونضيف قليل من الماء للطحينة حتى يصبح الخليط سلس نوعا ما
  10. ثم نسكبه فوق الكفته وندعها تغلي مدة 5 دقائق حتى تتسبك الطحينة ثم تحمر
  11. تقدم
  12. صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !