اطباقي| وصفة الكليجا على طريقة إيفا ماريا

وصفة الكليجا على طريقة إيفا ماريا - العربي: ننخل الطحين ثم نضيف باقي المكونات الجافة و التوابل و الخميرة و نقلبهم لتمتزج المكونات جيداً,نذوب السمن على النار و

تعتبر من الوصفات المشهورة بالبلاد العربية ومرغوبة لدى الكل تحتوي على سعرراة حرارية ولكنها لذيذة وخاصة في الشتاء مع كوب من الشاي يا سلام
اطباقي
20
150
حلويات
العربي

وصفة الكليجا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تعتبر من الوصفات المشهورة بالبلاد العربية ومرغوبة لدى الكل تحتوي على سعرراة حرارية ولكنها لذيذة وخاصة في الشتاء مع كوب من الشاي يا سلام

طريقة التحضير
  1. ننخل الطحين ثم نضيف باقي المكونات الجافة و التوابل و الخميرة و نقلبهم لتمتزج المكونات جيداً
  2. نذوب السمن على النار و نضيفها للطحين ثم نضيف الزيت و نقلب جيداً حتى تمتزج المكونات
  3. نضيف الماء بالتدريج و نعجن
  4. نترك العجين يختمر لمدة 120 دقيقة
  5. نقطع العجين و نشكله بالشكل المفضل و يمكن حشو الكليجا بالتمر
  6. نوزع الكليجا بالصينية و ندهن وجه الكليجا بالبيض المخفوق
  7. ندخل الكليجا الفرن لمدة 20 دقيقة
  8. صحتين وهنا

التعليقات (1)

    السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧
  • Abeer . السبت ٢٠ / مايو / ٢٠١٧

    كيلو الطحين كم كوب

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !